Desserts/ Deserts

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🇫🇷La ou le pavlova est un dessert à base de meringue ainsi nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d'être croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La pavlova est généralement nappée de crème fouettée et recouverte de fruits. Wikipédia

Lieu d'origine : Allemagne

Ingrédients principaux : Blanc d'œuf, Sucre glace, Fruit

Régions ou États : Australie and Nouvelle-Zélande

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🇺🇸 The Pavlova is a meringue-based dessert thus named in honor of the Russian ballerina Anna Pavlova.  Its specificity is to be crisp on the outside and soft on the inside.  The pavlova is usually topped with whipped cream and covered with fruit.  Wikipedia

 Place of Origin: Germany

 Main ingredients: Egg white, Icing sugar, Fruit

 Regions or States: Australia and New Zealand

🇫🇷Le macaron est un petit gâteau à l'amande, granuleux et moelleux, à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, dérivé de la meringue. Il est fabriqué à partir d'amandes concassées, de sucre glace, de sucre et de blancs d'œufs, la quantité d'amande devant être égale à la  de sucre glace. Wikipédia

Créatrice : The Italian chef of queen Catherine De Medici

Autre nom : French macaroon

🇺🇸The macaroon is a small almond cake, granular and soft, with a rounded shape, about 3 to 5 cm in diameter, derived from the meringue. It is made from crushed almonds, icing sugar, sugar and egg whites, the amount of almonds being equal to the amount of icing sugar. Wikipedia
Creator: The Italian chef of queen Catherine De Medici
Other name: French macaroon

🇫🇷5 étapes 

🇺🇸5 steps