Le fondant frenchfoodlovers

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🇫🇷

1/2 tablette de Chocolat noir Nestle dessert et 1/2 tablette de Chocolat caramel Nestle dessert

180 g de beurre

30g de sucre roux

3 cuillères à café de pralin

2 cuillères à soupe de farine complète 

5 œufs

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1/2 tablet of dark chocolate (200g) Nestle dessert and 1/2 tablet of caramel chocolate Nestle dessert (Total 180 g)

180 g butter

30g brown sugar

3 teaspoons of praline

2 tablespoons of wholemeal flour

5 eggs

🇫🇷

1. Séparez le blanc des jaunes 
2. Enlevez le 5ème blanc 
3. Faites monter les 4 blancs en neige 
4. Pour cela, ajoutez une pincé de sel et foutez 10 min 

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1. Separate the white from the yolks
2. Remove the 5th white
3. Raise the 4 white egg whites
4. To do this, add a pinch of salt and fry for 10 min

🇫🇷

1. Faites bouillir de l’eau
2. Ajoutez une 2ème casserole plus petite, directement sur l’eau
3. Ajoutez  le chocolat en morceaux
4. Ajoutez le beurre en morceaux
5. Ajoutez le pralin 
6. Mélangez avec une cuillère en bois 

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1. Boil water
2. Add a 2nd smaller saucepan, directly on the water
3. Add the chocolate pieces
4. Add the butter in pieces
5. Add the praline
6. Mix with a wooden spoon

🇫🇷

1. Mélangez le sucre et les 5 jaunes d’œuf
2. Mélangez au batteur 10 min vitesse 3 

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1. Mix the sugar and the 5 egg yolks
2. Mix with a mixer 10 min speed 3

1. Ajoutez le chocolat et mélangez 
2. Ajoutez les blancs d’œuf et mélangez 
3. Ajoutez la farine et mélangez

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1. Add the chocolate / Add the chocolate and keep mixing 
2. Add the egg whites and keep mixing
3. Add the flour and keep mixing

🇫🇷

1. Transvasez dans plat rectangulaire
2. Laissez reposer 1h. Des bulles apparaissent 👍🏼

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1. Place in a rectangular dish
2. Let it rest 1h. Bubbles will appear 👍🏼

🇫🇷Enfournez 15 min à 150C à four chaud 

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🇺🇸Cook 15 min at 330F in a preheated oven 

🇫🇷Mettre au frigo une nuit si possible, si non au moins 4h 

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🇺🇸Place in your fridge for the whole night, or minimum 4h 

🇫🇷Enroulez le délicatement  dans un papier cellophane. Attention de ne pas le casser! 

Place it back in the fridge

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🇺🇸Place it gently in wrapping paper. Be careful, not to break it! 

Place it back in the fridge